眨眼

今天的晚餐，是超市买的大列巴配lg做的锅塌豆腐。

在杂志上看到，想吃，lg居然就给做出来了，还做了装饰。吃的好饱。

想不到大列巴那么好吃，准备学做。

前几天吃过的，清炒油菜和培根炒蛋。lg做的青菜就是好吃，我这挑食的人都吃了不少。培根是我唯一不怕弄的生肉，做起来也简单，不过只能偶尔吃一次。

还有些烤箱试验品。

提子南瓜软饼，根据06年一期贝太厨房的方子，效果不错，连做了两次。

由于买了挤花袋和花嘴，连做了几次曲奇。第一次做的方子叫黄油曲奇，黄油比较多。后来自己琢磨着加面粉，结果太硬了，从花嘴里挤出来费了九牛二虎之力，累到手麻。尝试放些橄榄油代替黄油，又没控制好，油多了，饼干一烤就塌成一摊。这好像是第一次的。

后来又找到的方子叫丹麦曲奇，加了一点牛奶，黄油的用量相对减少了。晚上lg煎豆腐的时候我也在厨房忙乎。

挤花的收尾处，总不能完美。

做丹麦曲奇之前，先做好了另一种巧克力核桃曲奇的面团，放在冰箱冷冻，等烤上那一炉，正好拿出来切片。

不知为何，面团的做法类似口感却不相同。

原味贝果，健康倒很健康，就是太硬了，lg好容易咬完了一个，其他的还冻在冰箱，准备以后用来做泡饼用，sigh。我想这个是没做出该有的风味。

另外我用酵母发酵所用的时间，总得比方子上多好多倍才行。

哦，还有疏打饼干还没拍照……饼干总是消耗得慢