• 2009-02-06

    一杯美好的咖啡

        都准备出门了,看看时间还可以压缩,决定无论如何喝一杯咖啡再走。于是快去烧水,动作麻利准备各类工具。

        它不是完美的咖啡,普通的咖啡粉、凑合的手冲工具、快过期的淡奶油、没有成型的拉花、乱七八糟的作案现场。苦恼并摸不着头脑,我的非专业拉花工具如何才能完成任务,尽管淡奶油的奶沫已经好过全仕奶,更别提普通牛奶。

        但它的味道让我很满足。此次超量的奶油,口感良好的细密、温润的奶沫让我怀疑,自己更喜欢苦的咖啡还是柔软的奶沫,或者只是独一无二的二者的结合体。