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2008-01-06
批萨航母
话说bell重现球场……然后和lx两口子及wxm四人小分队杀奔隐蔽于某宿舍门内的别致馆子乌巢……最后bell在乌黑一片的qh校园内遭遇鬼打墙转圈若干……真是抓狂
没错,不是“鸟巢”。此馆为lxlp所荐,据传是乌克兰留学生(?)开的,有股那种“小馆子”的味道,漆红的墙、满墙乱写的字、陈设的棒球手套和球棒、有些昏暗但是暖色的灯光,都让人放松,菜单也挺幽默的,看样子中文学的不错。
pizza是巨大的。我们点的乌巢密制和三文鱼拼的中号,烤鸡翅、醋汁沙拉。批萨过瘾,鸡翅倒是感觉一般,还是更喜欢偶lg的作品。醋汁沙拉第一次尝试,不过捧上巨大杯的美味芒果汁,我就什么也记得了……
A huge pizza for four:

Who’s there?

Enjoy it:

And:

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2007-12-31
2007辞旧迎新晚餐纪念贴
2007辞旧迎新晚餐,lg大显身手,纪念之。
豉汁排骨,锅里的样子:

装盘靓照一张:

靓照第二张:

豉汁排骨的餐桌伙伴们:超级简单又营养的水煮西兰花和辣的暖暖的酸辣汤

满足。
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2007-12-31
2007岁末咖啡纪念贴

制作于2007年12月31日下午5点多。
这次奶泡使用雀巢全仕奶,略加热,打出来特别细,口感超好。lg说以后牛奶都打成奶泡再喝吧……
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2007-12-28
韩式烤肉风味意粉
买了切片牛肉,忽然想到换换口味要做一顿意粉。意粉是收藏在家里很久了的,检查一下保质期,还好。根据以往的经验,先将意粉煮起来,可以节约时间。锅里放少许盐和茶油(橄榄油)。说明上说煮8-10分钟,但这时尝起来觉得里面还有点硬,于是加倍时间。
牛肉片化冻,用原先买的韩式烤肉酱拌好,还不过瘾,在撒上西班牙烤肉粉若干拌好,放十几分钟。
期间把两个洋葱、一个西红柿、姜、蒜切好。此时lg接过手来,先炒熟牛肉,香喷喷盛出放一边。没有黄油了,就还用茶油代替,听说茶油很营养的。又炒洋葱等,炒出香味后将牛肉放入,加少许水,到洋葱变软,因为我喜欢很软很入味的洋葱。将出锅时又加入少许奶酪。
煮好的蹦蹦跳跳的意粉:

配好牛肉的意粉:

这类食物味道并不惊人,只是可口的晚餐:)
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2007-12-26
银耳莲子羹
今天真是饱食的一天。中午西餐才上到汤就已经饱了,好在主菜是鱼,不那么饱人,玩手机消食后还吃得下我最喜欢的部分:甜点和咖啡。
晚上在家吃豉汁排骨,热过一次后菜里的青椒已经极入味,并且不辣,得以补充若干维生素。
在厨房翻出前些天买来又忘在脑后的银耳与莲子,lg做之。正好用莲子的苦芯中和一下一天的油腻。
银耳与莲子泡之、蒸之,加冰糖与蜂蜜枸杞点缀,莲子清香,银耳柔软,入口即化。







